Nascetta is een autochtoon, bijzonder maar zeldzaam wit druivenras uit Piëmonte. Het ras staat aangeplant in de westelijke Langheheuvels. Het was ooit bijna uitgestorven maar is nu gelukkig aan een (kleine) revival bezig. In de beste wijnen vertoont nascetta een perfecte balans tussen zuren, exotisch fruit en toetsen van (acacia)honing. Ook wel eens de " vergeten " druif genoemd.