Fabbrica is opgericht met als enig doel: zuivere wijnen maken met een sterke identiteit die het karakter van het unieke Toscaanse gebied Val d'Orcia het beste tot uiting brengen.

We zijn voortdurend aan het verkennen en experimenteren, waarbij we de grenzen en grenzen van wijnmaken in deze regio testen, innoveren en onze wijnen de ruimte geven om te evolueren en te veranderen.